Il “Coste della Sesia” rosso ha un colore rubino intenso tendente all'aranciato se invecchiato, l’odore fine,

intenso, caratteristico; sapore asciutto, armonico, tipico; titolo alcolometrico volumico totale superiore a

11,00% vol;

 

Il Coste della Sesia” rosato ha un colore rosa più o meno intenso; l’odore delicato con fragranza

caratteristica; sapore asciutto, armonico; titolo alcolometrico volumico totale superiore a 11,00% vol;

 

Il “Coste della Sesia” bianco ha un colore giallo paglierino più o meno intenso; odore: caratteristico, fine,

intenso; sapore secco, armonico, caratteristico; titolo alcolometrico volumico totale superiore a 11,00% vol;

 

Il “Coste della Sesia” Nebbiolo (Spanna) ha un colore rosso granato tendente all'aranciato se invecchiato;

l’odore intenso, caratteristico; sapore secco, di corpo, caratteristico; titolo alcolometrico volumico totale

superiore a 11,50% vol, con menzione “vigna” 12.00% vol;

 

Il “Coste della Sesia” Croatina ha un colore rosso più o meno intenso; odore: caratteristico, intenso; sapore:

secco, equilibrato, di corpo; titolo alcolometrico volumico totale superiore a 11,00% vol; con menzione

“vigna 11,50%;

 

Il “Coste dalla Sesia” Vespolina ha un colore rosso intenso; odore caratteristico, intenso; sapore secco,

armonico, talvolta vivace; titolo alcolometrico volumico totale superiore a 11,00% vol, con menzione

“Vigna” 11.50%;

 

 

Zona di Produzione: La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei vini a denominazione di origine controllata “Coste della Sesia” comprende l'intero territorio dei seguenti comuni: Gattinara, Roasio, Lozzolo, Serravalle Sesia tutti in provincia di Vercelli; Lessona, Masserano, Brusnengo, Curino, Villa del Bosco, Sostegno, Cossato, Mottalciata, Candelo, Quaregna, Cerreto Castello, Valdengo e Vigliano Biellese tutti in provincia di Biella.