LABORATORIO ARTIGIANALE D I BISCOTTINI DI MONTAGNA - FOBELLO - PARCO NATURALE DELL'ALTA VALSESIA - Produzione limitata di biscottini artigianali di altissima qualità, prodotti con materie prime di altissimo livello: Farine Biologiche macinate su pietra da grani antichi coltivati in Italia, Uova da galline allevate a terra appena sgusciate, Burro prodotto dalla centrifugazione del latte appena munto, solo ed esclusivamente aromi naturali, Vaniglia Bourbon, completamente privi di coloranti, conservanti e lieviti chimici. Ove è possibile, le materie prime provengono dal territorio Valsesiano (Miele, Birra, Vino Boca Doc.), o Piemontese (Farine Bio, Uova da galline allevate a terra, Nocciole Piemonte). L'azienda è sorta sei anni fa, dopo un attenta ricerca delle materie prime e numerose lezioni di pasticceria sono riuscita a far diventare il mio lavoro ciò che per me è stata una grande passione sin da bambina, fare biscotti. Non solo Biscotti... presso il negozio in Fobello ed in numerosi punti vendita potrete trovare: STRUDEL DI MELE con uvetta Bio. TARTELLETTE e CROSTATE (antica ricetta di Pasta Frolla) alla Confettura. PLUM-CAKE con uvetta Bio, Brandy invecchiato ed arance candite provenienti da un laboratorio artigianale di Noto in Sicilia.